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新会特色种养业:崖门横水珍“硒”资源,育出富硒好茶
来源:本站    发布日期:2023-05-12

  硒是人体必需的微量元素,新会茶企在崖门镇横水村获得“天然富硒土地”认定的大营盘地块建设起富硒茶园,用心培育的优质富硒好茶,茶叶醇香,受到市场青睐。眼下,正是采茶的好时节。记者走进大营盘富硒茶园,见到满山翠绿,茶树吐露着嫩芽,清醇独特的芳香弥漫在空气中,采茶工人提着箩筐穿梭在茶树间,手指在茶树枝叶间轻快飞舞,一捏、一提、一放,嫩绿的新芽便落入茶篓中。

  据了解,该茶园用于种茶的土地面积约2000亩,共种植了20多个品种。由于采茶制茶工艺繁多,为保证茶叶品质,每逢采茶季,茶园都会聘请100多位来自云南、采茶制茶经验丰富的采茶人负责采茶、制茶工作。

  大营盘富硒农牧科技发展有限公司总经理黄伟领说:“我们专门有茶厂配套,经过规范管理,卫生等各方面都达标的制作车间来制作茶叶。目前质量比较好、比较受欢迎的有梅占、肉桂、黄金芽、水仙等。”

  茶园的负责人告诉记者,富硒土地上种出来的茶叶口感好、香气高,虽然目前茶园还处于试产阶段,产量不多,但自富硒茶投入市场以来,收到的反馈相当不错。“今年都是在试产,所以我们都是选择性地采摘,大概每批几百斤至一千斤,喝过这些茶的人都回头来订,供不应求,回购率高就是一个最好的反馈。”黄伟领介绍说。

  据了解,横水大营盘地块硒平均含量为每千克1.24毫克,是新会区乃至江门市优质丰富的天然富硒土地资源代表。茶园计划,待其余茶树生长起来后,再进一步扩大茶园的产茶规模,推进富硒茶全产业链发展,助力经济发展。“我们公司主要是以茶为主,还包含很多配套的经营服务,首先打响富硒茶文化这个品牌,结合休闲旅游,带动周边的村民,吸引人流,也可以增加周边村民的商业机会。”黄伟领说。

  为推动富硒特色茶产业不停发展,崖门镇通过聘请专家辅导、现场教学、良法示范、先进设备应用等方法,提高茶叶种植、茶园管理和茶叶加工水平,支持大营盘公司等富硒茶企业与茶技推广机构、科研院校建立协作关系,全部富硒茶的科技含量,并依托产研学,成立富硒茶叶研究院,从富硒茶制茶工艺改进、富硒茶功能性产品研发、茶产业市场拓展等方面展开研究,有力推动崖门富硒茶专业化发展。

  依托富硒土地资源,崖门镇培育优质富硒茶,积极打响崖门富硒茶的品牌,开发更多元化富硒农产品,带动更多的群众增收,为“百千万工程”注入新动力。